ترشیجات

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلپذیر برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیت‌های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس داشته اند و از طرفی برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آن‌ها در غیر فصل رویش، اقدام به تهیه ی ترشی می‌کرده اند.

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلپذیر برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیت‌های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس داشته اند و از طرفی برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آن‌ها در غیر فصل رویش، اقدام به تهیه ی ترشی می‌کرده اند.

ترشی های فلفل کامبیز، از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی اند که علاوه بر اینکه می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار تمام غذاها بخصوص غذاهای خورشتی، پلویی و انواع کباب‌ها استفاده کنید، می‌توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید.

ترشی های فلفل کامبیز، از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی اند که علاوه بر اینکه می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار تمام غذاها بخصوص غذاهای خورشتی، پلویی و انواع کباب‌ها استفاده کنید، می‌توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید.

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلپذیر برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیت‌های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس داشته اند و از طرفی برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آن‌ها در غیر فصل رویش، اقدام به تهیه ی ترشی می‌کرده اند.

خوردن ترشیجات در کنار بیشتر خوراک ها، آن‌ها را خوشمزه‌تر جلوه می‌دهد و در عین حال غذاها را سریع الهضم تر می‌کند.

سیر ترشی خوشمزه کامبیز یکی از همین ترشیجات بسیار معروف و محبوب است که بخش هیجان‌انگیز سفره ایرانی‌هاست. این ترشی خوشمزه رنگ ‌و بوی متفاوتی با دیگر ترشی‌ها دارد.